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CHANO YU -La cérémonie du thé au Japon.
Yoritsuki - accueil
Préparer un parapluie même par beau temps
Mukaetsuke - aller au devant de l'acte
Savoir disposer du temps pour accueillir les invités.
Sho-iri
Harmoniser l'espace pour mieux accueillir les autres.
Yu-O-kumu - puiser de l'eau chauffée dans une bassine.
Le thé doit être préparé avec coeur; l'hôte et ses invités doivent être unis dans leurs sentiments.
Yobanashi - histoire racontée à la tombée de la nuit
Vivre dans la chaleur en hiver et dans la fraîcheur en été.
Asacha - le thé du matin - Préter attention aux autres invités
Importance de la première sensation lorsque l'invité rentre pour la première fois dans la pièce.
Nagori - savoir faire le dernier geste de générosité envers le client juste avant son départ.
l'hôte et l'invité ont le regret de se quitter.
